Allgemeines

Der bei der Nährwertkennzeichnung auf den Dr. Oetker Verpackungen zugrunde liegende Tageskalorienbedarf von 2000 kcal ist eine Empfehlung des Europäischen Verbandes der Lebensmittelindustrie (CIAA). Der reale Tageskalorienbedarf ist jedoch individuell verschieden und hängt von einer Vielzahl von Parametern ab, zum Beispiel von Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität. Leider ist es nicht möglich, die Vielzahl der Parameter bei der Nährwertdeklaration auf der Verpackung zu berücksichtigen. Deshalb wurden die Werte für eine Frau mittleren Alters bei überwiegend sitzender Tätigkeit als Bezugsgrößen von der CIAA gewählt.

Um trotzdem Ihren persönlichen Kalorienbedarf zu bestimmen, stellt Dr. Oetker Ihnen online einen Kalorienrechner zur Verfügung. Dieser berücksichtigt Ihr Geschlecht, Ihr Alter und Ihre körperliche Aktivität in Beruf und Freizeit.
Sie können außerdem aus der Dr. Oetker Produktpalette ein Produkt auswählen und so ermitteln, wie viel Prozent Ihres Tageskalorienbedarfs mit einer Portion des Produktes gedeckt wird.

Da die Energieempfehlungen, auf denen die Kalorienberechnungen beruhen, nur für normalgewichtige Personen gelten, ist die Verwendung des Dr. Oetker Kalorienrechners nur für Personen mit einem BMI (Body-Mass-Index) im Normbereich aussagekräftig.

Es wird hierbei der Kalorienbedarf ermittelt, bei dem das aktuelle Gewicht gehalten wird. Für über- und untergewichtige Personen sind individuelle Korrekturen notwendig, die der Kalorienrechner nicht abbilden kann.